泡沫箱和塑料瓶种菜有毒吗

在20130809这一期的《焦点访谈》中，对此有过报道，经北京化工大学张军营教授介绍说，这种泡沫箱的主要化学成份叫聚苯乙烯，人们已经使用一百多年了。从其化学结构来看，基本上没有毒性，可用于食品包装，而且化学属性相对比较稳定。

为了评估这种塑料泡沫的稳定性，张教授做了一个实验，通过两种方法来求证。先将一块塑料泡沫事先称重，然后放沸水里煮三个小时，之后再称重量。如果它发生分解了，那么重量将减少。用称重法实验的同时，还使用了色谱分析法，如果有物质进入水中，它的色谱就会发生一定的改变。

几个小时后，实验结果出来了。张教授表示，聚苯乙烯泡沫，在水煮3个小时的情况下重量降低非常小，在检出线之下；从水中溶出物看，也在仪器的检出线之下，就说明聚苯乙烯泡沫在实验条件下是非常稳定的。

从化学成分来说，这种塑料泡沫很稳定，很难分解出溶于水的物质。那么植物学家从植物生长的角度，对泡沫箱种菜致癌的这种说法又是怎么看的呢？

中国农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员余宏军认为，这种现象基本上没有可能。土壤中除水之外还有矿物元素等离子态的成分，植物可以吸收，像一些苯类的，大长链的成分，基本上不会被作物吸收。

泡沫箱的主要成分在室温下不会分解有毒物质，即使在炎热的夏天，泡沫箱也不会因高温而分解。只有燃烧，它才会释放有毒气体，它像一次性泡沫便当盒一样是白色垃圾，几十年来很难完全降解。另外，种植的花卉蔬菜主要吸收一些促进生长的元素或矿物质，泡沫箱中的物质吸收相对较小。

不过还有一种说法则是，科学家发现可以植物吸收微塑料，或将通过食物链而传递，同时，也在人体内发现了微塑料。2004年，英国普利茅斯大学的汤普森等人在《科学》杂志上发表了关于海洋水体和沉积物中塑料碎片的论文，首次提出了“微塑料”的概念，指的是直径小于5毫米的塑料碎片和颗粒。实际上，微塑料的粒径范围从几微米到几毫米，是形状多样的非均匀塑料颗粒混合体，肉眼往往难以分辨，可以说如今社会想避免塑料传播，估计是避无可避了。