“响水涧”“翰林阁”宁夏枸杞子被查出杀虫剂超标

2023年2月1日，安徽省市场监督管理局网站公布2023年第4期食品抽检信息。其中，安庆响水涧茶业饮品有限公司生产的一款宁夏枸杞子被检出高毒农药残留质量不合格。

该抽检信息显示，桐城市龙眠大乐购购物中心销售的、标称安庆响水涧茶业饮品有限公司生产的“响水涧+字母+图形”宁夏枸杞子（生产日期/批号：2022/10/20）（规格型号：200g／袋）克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯类农药中常见的一种杀虫剂。据悉，克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有内吸、触杀、胃毒作用，并有一定的杀卵作用，是我国农业部公告中禁止在中药材上使用的农药，也是药典里规定检测的项目。克百威不易降解，容易造成环境污染。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

克百威中毒表现有头昏、头痛、乏力、面色苍白、呕吐、多汗、流涎、瞳孔缩小、视力模糊。严重者出现血压下降、意识不清，皮肤出现接触性皮炎如风疹，局部红肿 痛痒，眼结膜充血、流泪、胸闷、呼吸困难等。

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，克百威的最大残留限量值为0.02mg/kg。本次抽检的这款枸杞克百威检测结果0.12mg/kg。

对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

此前，浙江省市场监督管理局公布2022年第41期食品抽检信息。其中，台州市翰林阁茶业有限公司生产的一款枸杞也被检出质量问题。

该抽检信息显示，标称台州市翰林阁茶业有限公司（以下简称“翰林阁茶业”）生产的“翰林阁”枸杞（生产日期/批号：2022/5/20），啶虫脒、克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，枸杞（干）中啶虫脒的最大残留限量为2mg/kg。本次抽检的这款枸杞（干）中啶虫脒的检出值为2.79mg/kg。

据了解，啶虫脒是一种内吸性杀虫剂，具有层间传导活性和触杀、胃毒作用。叶面或土壤处理，适用作物广泛，特别适用于蔬菜、果树和茶树。啶虫脒超标的原因可能是种植户对用药安全间隔期不了解，违规使用所导致。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

枸杞是网红补品，因此受关注较多，自然是非也多。因为枸杞果实和叶子味美，人爱吃，昆虫也爱吃，枸杞种植中的农药使用一直是国内外关注的热点，也是枸杞种植的难点，近年来，枸杞出口最大的难题始终是农药残留问题，由于枸杞的特性，枸杞病虫害防治主要还是靠农药。因此，无论买什么样的枸杞，吃之前，最好先在清水里泡十分钟左右，冲洗几遍，减少农残。