江西某专科高校食堂吃出老鼠头，现当事人已确认是鸭脖

近日，江西工业职业技术学院一在校学生发布视频称，其在学校的食堂吃饭时，疑似吃到一颗“老鼠头”。同日，南昌市高新区市场监督管理局昌东分局局长江协学在接受江西当地媒体采访时表示，该局执法人员在接到相关投诉后，第一时间赶到现场，反复对比，确认这个异物就是鸭脖。6月3日晚，涉事高校官方微博发布情况通报回应此事称，当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对“异物”进行了对比，确认“异物”为鸭脖，为正常食物，该学生已现场作出书面说明，对视频内容进行澄清。

尽管学校及相关部门也在第一时间发布相关通报对此事进行澄清，但依旧有不少网友对此表示质疑：“如果真是鸭脖，为什么会有白色的牙齿?鸭脖上的毛又是什么东西?”“长成这样的“鸭脖”，能叫正常食物吗？给你你愿意吃吗？”还有人则表示：“我原来以为指鹿为马只是一个典故，用来形容赵高的霸道，现实中未曾发生过，但是现在看来，它可能真的发生过，中国有句古话叫识时务者为俊杰，这片土地上的俊杰太多了。”



随后，又有网友爆料，该校一教职工疑似要求学生针对此事，依据其提供的文案，在网上进行控评。该校辅导员也曾开会提醒过在校学生禁止在网上发布相关言论。
目前涉事窗口依旧正常营业，但几乎没人去吃，去食堂的人也少了，很多人选择点外卖直接送到宿舍楼下。

此外，记者查询资料发现，这已经不是该校第一次出现“老鼠事件”，早在2021年，南昌市场监督管理局就曝光过一次此类事件。



受此事影响，6月5日，绝味食品股价开盘就开始闪跌，截止收盘共跌3.06%。股民因此调侃其为“鼠头”受害股。
中新网对此事评论道：要解开这个“鸭鼠谜团”，就必须要权威部门和机构提供更加具体和详尽的证据，例如公开食品检测报告、相关图片和视频等。只有展示了完整的调查过程，提供了充分的证据，给出了令人信服的解释，做到公开公正透明，才能消除公众的疑虑。

此事也反映了一个情况，当政府部门以及一些所谓专家在网络上随意捏造事实、刻意隐瞒真相后，社会将陷入塔西佗陷阱，也就是当某个部门或组织失去公信力时，无论说真话还是假话，做好事还是坏事，都会被人认为是说假话、做坏事。之所以会出现这种现象，是因为相应的机构已经失去了人们的信任与支持，导致人们对他们的言行产生怀疑和不满。历史上很多王朝解体，原因各个不同，但有一个共同之处，就是民众对公权力的信任丧失，也即是陷入了“塔西佗陷阱”。

同时，组织内的害群之马拥有惊人的破坏力，一个正直能干的人进入一个混乱的群体可能会被吞没，而一个无德无才者能很快将一个高效的人群变成一盘散沙。组织系统往往是脆弱的，是建立在相互理解、妥协和容忍的基础上的，很容易被侵害、被毒化。管理者是否懂得害群之马的危害，并且在日常中加以抑制，直接关系到群体的生死存亡。
也因此，毛泽东表示：“治国就是治吏，如果一个个寡廉鲜耻、贪污无度、胡作非为而国家还没有办法惩治他们，那么天下一定大乱，老百姓一定要当李自成，国民党是这样，共产党也是这样，问题若是成了堆，就是积重难返了啊。”

在超过半个月的舆论发酵后，6月17日，江西省联合调查组通过查看食堂后厨视频、查阅采购清单，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，再根据国内权威专家对提取的当时学生所拍照片和视频进行专业辨识，证实该异物确实属于老鼠类啮齿动物的头部，通报指出，该异物在事发当日就被食堂工作人员丢弃了，涉事学校和相关单位并未认真调查取证，检测的也并不是事发异物，通报还表示将对涉事企业和法人以及相关部门进行处罚。

此事也让不少网友对齐鲁晚报和胡锡进表示不满，事发前，齐鲁晚报曾极力说服大家相信这个就是鸭脖，他们认为参与此事调查的人没有必要作假，否则代价太大。胡锡进则先是力挺江局长，再然后通报出来后又狠批江局长，也让网友评论道能打败老胡的人只有第二天的老胡。